18. sajandi vakuraamatus leian mereranna kalureile koormise soost või sost Fische. Mida see on, värske kala? Soolakala? Näideks:
Saaga EAA.3.1.475:330?2040,1268,210,100,0
Soost Fische?
-
Kirsti Ervola
- Postitusi: 1326
- Liitunud: Pühapäev 07. Mai 2006, 19:13:05
- Asukoht: Helsinki
- Status: Eemal
Re: Soost Fische?
Hupeli "Idiotikon der deutschen Sprache in Lief- und Ehstland" annab selle sõna kohta järgmise selgituse: Soost, die, sagen Einige st. Sauce, Sose; Andere verstehen darunter blos diejenige Suppe, welche man hier Welling nennt. Kas ja kuidas see kalaga seotud võiks olla, ei oska öelda. Et nagu supikala?
Katrin H.
-
Kirsti Ervola
- Postitusi: 1326
- Liitunud: Pühapäev 07. Mai 2006, 19:13:05
- Asukoht: Helsinki
- Status: Eemal
Re: Soost Fische?
Suur tänu! Supikala kõlab parajalt. 40 aasta hiljem, 1774 a. maks oli 1000 tükki värskeid räimesid, frische Strömlinge.